声のお仕事mimmit （ミミット）　　　　　　　　

つるっと剥けると快感。


あきですϵ( 'Θ' )϶



根曲がり竹を買い物袋いっぱい頂きました( ´ ▽ ` )ﾉ



長野に来て去年も頂いて「根曲がり竹」ってなんぞや？(￣▽￣)



と、思って調べたのですが、北海道では、これを「タケノコ」とか「笹の子」と呼んでいましたっ(・ω・)ノ



笹にもクマ笹からカラフト笹など種類があるから、もしかしたら長野の根曲がり竹と北海道のものは、正確には種類が違うかもですが、とにかく長野の根曲がり竹は、でっかくて太いですねっ！
北海道でも採れるけど、細くて長い感じでした。(　ﾟдﾟ)



あ〜(´Д` )調理前にうっかり写真とるの忘れちゃいました(´Д` )




早速、お友達に教えてもらって「鯖の水煮缶で味噌汁」にっo(^▽^)o




これって信州では有名な食べ方のようですが、私は、長野に来て初めて知った調理方です。(・ω・)ノ



多分、信州ならでわっ！っぽい食べ方ですよっ★o(^▽^)o



私の実家では、コンビーフと一緒に煮たのとか、何故かおでんの具になってたような～σ(^_^;)



それは、実家だけだったのかなぁ〜



次は、母に聞いてコンビーフと煮るレシピを聞いて作りたいと思います(*^_^*)