声のお仕事mimmit （ミミット）　　　　　　　　

昨日は、SBC　HOT情報のロケに行って参りました

取材先は、上信越道上り　東部湯の丸サービスエリア

最近の高速道路のSA・PAは、地域の特色を生かしたり、グルメも充実していますよね

東部湯の丸サービスエリアでは、やはり特産の胡桃を原料とした製品もたくさんありました

その中で、おススメなのが・・・お土産にぴったり「くるみそば」


餡をそば粉の皮で包み、胡桃をまぶした和菓子
やさしい甘さで、胡桃の風味がとってもいいんです。

また、レストランでは・・
信州産ブランド食材を使用したメニューが食べられます。
「信州サーモンの石焼ユッケビビンバ」
　
信州サーモンを贅沢にミンチしてあり、色合いもとってもきれい。
上品な信州サーモンの身を、卵などと一緒に混ぜながら食べる・・・・熱々でおいしい

やわらかい身が特徴の「福味鶏のから揚げ定食」も人気だそうです。


おいしいものが本当にたくさん
SA・PAを目的に旅行する・・・というのも、その地域の特産など知ったりできるのでいいですよね



毎日の雪
雪かきで一日が始まり、雪かきで一日を終える・・・そんな生活が続いたせいか・・・・
声が・・・ガラガラに
皆さん、おいしいものたくさん食べて、風邪を引かずにしてくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　maki