パン作り主婦への道
2011年11月27日
こんばんは。
今日作ったのは、食パンです
外はカリっと
中はモチモチに仕上がりました～
強力粉に薄力粉を少し混ぜて焼くと
もちっとした食感になるそうです。
今日は１斤につき強力粉２５０グラム、薄力粉を５０グラム使いました。
シンプルなパンなのでバターは使っていません。
オリーブ油、砂糖、食塩、ドライイースト、ぬるま湯を用意しただけで
出来上がりました。
我が家・・・深夜にもかかわらずパンの香ばしい匂いが漂っています
旦那に夜中に試食させ
ちょっぴり迷惑な？嫁ですが（笑）
パン作り楽しいです
midori
今日作ったのは、食パンです
外はカリっと
中はモチモチに仕上がりました～
強力粉に薄力粉を少し混ぜて焼くと
もちっとした食感になるそうです。
今日は１斤につき強力粉２５０グラム、薄力粉を５０グラム使いました。
シンプルなパンなのでバターは使っていません。
オリーブ油、砂糖、食塩、ドライイースト、ぬるま湯を用意しただけで
出来上がりました。
我が家・・・深夜にもかかわらずパンの香ばしい匂いが漂っています
旦那に夜中に試食させ
ちょっぴり迷惑な？嫁ですが（笑）
パン作り楽しいです
midori
Posted by mimmit（ミミット） at 23:43│Comments(0)
│midoriの部屋
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